"Завод льда"


Холодильник  акционерного общества товарных складов ("Завод льда") - Холодильник Хладокомбината №1. Петербург, Черниговская ул., 15 лит.Ж
 Петербургский хладкомбинат №1 был создан на базе «Акционерного общества  товарных складов», построенных еще в 1912г. (арх. И.Н.Квиль) близ станции «Бадаевская». В 1914г. арх. А.Ф.Голензовским было возведено еще одно здание, существующее и поныне. К  началу 1920-х гг. производили 4000 пудов льда в сутки.  Располагались рядом друг с другом между улицами Лиговская (ныне Лиговский пр.) и Черниговская. В 1935 г. на ленинградском холодильнике вырабатывали молочное, сливочное, ореховое мороженое, пломбир, молочно-фруктовые леденцы. 24 августа 1935 г. на проспекте 25 Октября, 24 (так назывался Невский пр.) был открыт магазин № 1. В этом здании в послевоенное время появился легендарный «Лягушатник».  В сентябре был открыт еще один магазин на Невском. Для этих магазинов вырабатывалось мороженное особо высокого качества – мокко, фисташковое, крем-брюле и ромовое. С 1940 г. слава о советском мороженном распространилась далеко за пределы СССР.

#григорьевпейзаж #григорьевархитектура

...ВСЕ ПУБЛИКАЦИИ PHOTOGRAPHIST